Rafraîchissant, crémeux et riche en nutriments. Ce smoothie vert mélange des épinards, de la banane, des noix du Brésil, du lait et des graines de chia pour une délicieuse gâterie. L’ingrédient clé ? Noix du Brésil! Ils regorgent de sélénium, un minéral qui soutient la santé de la thyroïde et réduit l’inflammation, ce qui est un atout majeur pour atteindre vos objectifs de santé en matière de SOPK, d’endométriose, de stéatose hépatique, de fertilité et de résistance à l’insuline. Les épinards ajoutent beaucoup de fibres, tandis que la banane fournit des glucides à faible IG et une touche sucrée parfaite. Complétez-le avec des graines de chia et du lait pour des protéines et des graisses saines, et vous obtenez un smoothie qui vous rassasiera plus longtemps. Mélangez et dégustez !
Pour 1 personne
Ingrédients
1 tasse de jeunes pousses d’épinards
½ banane (surgelée)
1 cuillère à soupe de graines de chia
3 noix du Brésil
1 tasse de lait
Méthode
1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et crémeuse.
Conseil
Alternez le lait selon vos besoins. Si vous choisissez un lait végétal comme le lait d’amande, le lait de soja, le lait d’avoine ou le lait de coco, assurez-vous qu’il est enrichi en calcium. Besoin d’aide avec ça ? Utilisez notre guide des laits végétaux.
